EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM MULHERES PARTICIPANTES DO CURSO DE APRENDIZAGEM GESTACIONAL NA ASSOCIAÇÃO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS DE MONTE AZUL PAULISTA - SP

Resumo

A educação alimentar da gestante é um quesito muito importante nesta fase da vida, pois uma alimentação adequada é fator de proteção a diversas complicações que podem ocorrer durante e após a gestação. Com advento da má alimentação e tabus alimentares, surgiu a iniciativa de promover uma estratégia, a educação alimentar, levando conhecimentos básicos a gestantes do município de Monte Azul Paulista-SP no intuito de criar o discernimento entre o que é verídico e o que é mito entre os alimentos. Para isso foi realizado como instrumento de avaliação um questionário validado conhecido por Escala de Conhecimento Nutricional, obtendo assim o conhecimento prévio das gestantes quanto ao tema abordado. Em seguida, as participantes receberam uma palestra ministrada sobre os principais objetivos acima citados, utilizando para isso caderneta da gestante e atualizações do Ministério da Saúde. Este trabalho teve por objetivo orientar as gestantes quanto à alimentação saudável, evidenciando práticas para amenizar os sintomas durante a gravidez e discutindo também sobre mitos alimentares. Ao final, o questionário foi reaplicado para comparação dos resultados, onde os dados encontrados mostraram que as mulheres atendidas no grupo de gestante da Associação de Pais e Amigos de Monte Azul Paulista, apresentaram muita dúvida quanto ao valor nutricional dos alimentos. No primeiro momento de avaliação, o grupo apresentou 62,5% de acertos e após a palestra esse mesmo número passou para 87,5%.  Assim é possível concluir que a orientação quanto à alimentação saudável se faz necessária nessa fase da vida e apresenta um resultado eficaz para o conhecimento das gestantes.